Zurück

casyFood ERP

Waren-Rückverfolgbarkeit garantiert

Waren-Rückverfolgbarkeit garantiert

Betriebe aus der Lebensmittelindustrie setzen schon lange auf die Unterstützung von CASYMIR. Die besonderen Möglichkeiten, die das ERP-System in dieser Branche bietet, sind unter dem Begriff casyFood zusammengefasst.
Mit Einführung der EU-Norm EU 178/2002, EU 1642/2003, EU 575/2006, EU 202/2008, EU 596/2009 und IFS, BRC. in der die vollständige Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln geregelt ist, kann CASYMIR seine ausgeprägten Möglichkeiten bei der Handhabung von Chargen ausspielen. casyFood ist der Branchenstandard, welche die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie vereinfacht.

Highlights

  • Nährwertdatenbank und Nährwertberechnung (mit GDA, RDA, Anwesenheiten, Kochverlust etc.)

  • Risikoklassifikation (HACCP)

  • Zuverlässige und flexible Auszeichnung und Inhaltsdeklaration der Produkte

  • Inhaltsstoffverwaltung (für Nährwerte, Allergene, Spurenelemente, Vitamine usw.)

  • Nachweis von Allergenen

Relevante Funktionen

  • Validierbares System

  • Nachvollziehbarkeit aller Daten und Prozesse

  • Rezepturverwaltung (produkt- und kundenbezogen)

  • Flexible Zertifikatserstellung und -verwaltung

  • Inhaltsstoffe, Eigenschaften, Anwendungsgebiete von Artikeln

  • Messdatenerfassung und -verwaltung

  • Einfache Verwaltung und Dokumentation von Naturalrabatten

  • Flexible Steuerung von Produktionsanlagen und -einrichtungen

  • Inhaltsstoffverwaltung

  • Unterstützung für Auftrags- und Lagerfertigung

  • Berechnung von Produkteigenschaften

  • Integrierte LIMS-Funktionen

  • Stabilitäts- und Musterdatenbank

  • Sichere produktbezogene Lagerverwaltung

  • Instandhaltung und Wartung von Produktionsanlagen

  • Mehrstufige Produktion und Freigabeverfahren

  • Hinterlegung von Spezifikationen

  • Durchgängige Nachvollziehbarkeit in allen relevanten Bereichen

  • Durchgängiges Workflowmanagement

  • Länder- und kundenspezifische Etikettierung nach GS1-128 (EAN)

  • die Chargenrückverfolgbarkeit und das Qualitätsmanagement

  • Zollschnittstelle für den Export und Import (CH)

  • Reklamationswesen

  • Abbildung von Nebenprodukten

  • Integriertes Wägesystem

  • Revisions- und Release-Sicherheit

  • Integriertes Dokumentenverwaltungssystem

  • Konsignationslager und Fremdfertigung

  • Audit-Trail

Zurück